Sundt og Nemt

Med Rie

Portobello pizza

Til 2 personer

2 store portobellosvampe

1 pakke tomatsovs

1 pakke frisk mozzarella 

Cherrytomater og olien i skiver

Tør svampene med et fugtigt stykke køkkenrulle, smør lidt olivenolie på oversiden, læg fyldet på undersiden og grill dem på grillen eller ovn 220 grader i ca 10 min. De afgiver noget væske. Tilføj favoriturter eller krydderier. De er her serveret med squash speghetti med parmesan.


Rie Laursen

Rie@sundtognemt.dk


Hjemmeside fra NemmeHjemmesider.dk