Sundt og Nemt

Med Rie

Blåbær chiamarmelade

2 dl blåbær (frosne eller friske)

1 stor spsk chiafrø

Kog blåbær til de væsker ca 5 min. Mos dem let med en gaffel og tilsæt chiafrø. Lad det simre ca 2 min. Hvis der ønskes mere sødme så tilsæt lidt honning sammen med chiafrø. Afkøles og kommes på glas. På køl stivner det endnu mere. Kan kommes på toast, pandekager, skyr eller grød. Portionen kan let dobbles.


Rie Laursen

Rie@sundtognemt.dk


Hjemmeside fra NemmeHjemmesider.dk