Sundt og Nemt

Med Rie

Salat med squash og serrano

Bund af frisk salat,

1/2 squash skåret i skiver og stegt på panden

8 cherrytomater i halve

1 håndfuld edamamebønner

4 skiver seranoskinke stegt på panden til sprødt og delt i mindre stykker

Feta smuldret over.

Dressing: Balsamico glace lavet med 4 stsk balsamico eddike og 4 spsk honning. Kommes i lille kasserolle og koges ind til tykt i ca 10 min.


Rie Laursen

Rie@sundtognemt.dk


Hjemmeside fra NemmeHjemmesider.dk