Sundt og Nemt

Med Rie

Sød kartoffel pandekager

Ca 4 pandekager:

1 lille bagt kartoffel (jeg vasker, prikker den og kommer den i et viskestykke og 3 min i mikroovn)

1/2 moset banan

1 æg

1 spsk proteinpulver (jeg bruger Muscle Powe fra Your Superfoods) eller almindelig og evt med vanillesmag.

Proteinpulver kan erstattes af havregryn eller mel + 1 tsk vanillesukker

Bland det hele godt og steg 4 pandekager på en stegepande i lidt fedtstof.


Rie Laursen

Rie@sundtognemt.dk



Hjemmeside fra NemmeHjemmesider.dk