Sundt og Nemt

Med Rie

Grød med æg og nektariner

Til 1 person:

1 dl havregryn
2 tsk hørfrø
1 spsk peanutbutter
2 dl vand
1 æg
Kog det hele undtagen æg i et par minutter enten i en gryde eller i mikroovn. Pisk ægget og kom det i grøden og kog et ekstra minut.
Steg nektarin med skindsiden opad i 5 min på en pande med lidt kokosolie.
Anret grøden i en dyb tallerken med lidt mandelmælk, nektariner, blåbær og evt som her afskallede hampefrø


Rie Laursen

Rie@sundtognemt.dk



Hjemmeside fra NemmeHjemmesider.dk