Sundt og Nemt

Med Rie

Blomkålsmos med parmesan

Til 2 personer:
1/2 blomkålshoved
1 fed hvidløg
2 spsk revet parmesan
2 spsk mandelmælk
Salt og peber
Del blomkål i buketter og kog i en gryde med vand og lidt salt til de er møre. Ca 15 min.
Hæld vandet fra og tilføj resten af ingredienserne. Brug en elpisker til det er blevet til mos. Her serveret med spinat og champignon stegt på pande, kylling og tomater.


Rie Laursen

Rie@sundtognemt.dk


Hjemmeside fra NemmeHjemmesider.dk