Sundt og Nemt

Med Rie

Yoghurtpandekager med æble

Til 4 stk:
1 dl havremel (jeg blendede havregryn)
1 spsk æblemos
2 spsk yoghurt (jeg brugte skyr)
1 æg
1 tsk kanel
1/2 tsk natron (kan undlades)
Bland det hele i en skål og steg små pandekager i lidt fedtstof.
Jeg skar et halvt æble i tern og stegte dem på panden med kokosolie og kanel imens jeg lavede pandekagedejen. Toppede med skyr, hakkede hasselnødder og lidt Zero topping fra Bodylab.


Rie Laursen

Rie@sundtognemt.dk



Hjemmeside fra NemmeHjemmesider.dk