Til
6-8 personer
Forberedelse
10 minutter
Færdig på
5 minutter
Ingredienser
- 1 medium rødbede
- 1/2 dåse kogte og skyllede kikærter
- 2 spsk tahin
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk citronsaft
- 2 spsk vand
- 1 tsk spidskommen
- Salt
Sådan gør du
Pak rødbeden ind i bagepapir og bag den i mikroovnen i ca 5 min. Kan også bages i ovn ca. 40 minutter ved 200 grader. Fjern skrællen og kom rødbeden i en foodprocessor med resten og blend til hummus er cremet.